F. Dick Brotmesser Konditormesser Kochmesser Sägemesser - 26cm - Wellenschliff

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Beschreibung

F. DICK
Pro-Dynamic Konditormesser
Brotmesser Allzweckmesser
+ mit Wellenschliff Klinge +

ProDynamic Messer finden in Großküchen und im Thekenbereich ihren Einsatz. Vollkunststoffgriff und die Qualitätsklinge ergeben ein modernes Messer in klarem Design.
Der Stahl X55CrMo14 stellt das Herzstück der Serie dar. Die lasergeprüfte Schneide gewährleistet einen scharfen Anschliff und somit eine gleichmäßig gute Schneidleistung. So schneidest du sauber und zerquetschst dein Schneidgut nicht. Damit bleiben wertvolle Inhaltsstoffe und Aromen deiner Lebensmittel erhalten.
Mit Wellenschliff Klinge, Klingenlänge 26 cm.


Ein paar Daten zum Messer

- Gesamtlänge ca. 39,5cm
- Klingenlänge ca. 26cm
- Klingenmaterial: X55CrMo14 Chrom Molybdän Stahl
- Griffmaterial: PP/TPE
- Härte HRC: 56°